NPO法人日本フードコーディネーター協会では、フードコーディネーターの資格認定試験制度を実施しています。
日本で最初の唯一のフードコーディネーター資格です。現在、認定試験は3級、2級、1級試験をそれぞれ年1回ずつ行っており、3級合格者は20,000人(内 資格取得者 約18,700人)を突破し、2級合格者は1,000人(内 資格取得者 約990人)以上になりました(2012年3月現在)。
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3級資格認定試験は、フードコーディネーターとしての入門レベルです。
「食」に関する幅広い知識を取得することが必要です。
2012年度3級資格認定試験は、10月28日(日)に実施予定です。
申込み開始は7月上旬を予定しています。 -

2級資格認定試験は、フードコーディネーターのアシスタントレベルです。
お客さまの欲求をとらえる、幅広い能力と基本的コーディネート力が求められます。
2012度2級1次試験は、7月1日(日)、2次試験は、8月26日(日)に実施予定です。
ただいま、1次試験願書配布中です。 -

フード業界でプロとして活動できるレベルです。
仕事の規模や質に応じてチームを組み各分野のスペシャリストたちに的確な指示や方向性を示し、成すべき最善の解決法を見い出す能力が求められます。
2012年度1級資格認定試験詳細は、5月下旬掲載予定です。


