フードコーディネーターレポート

スイーツジャーナリストとして「マツコの知らない世界」に出演 平岩 理緒さん

  • 2015年12月03日
  • 日本フードコーディネーター協会

 

スイーツジャーナリストとして
「マツコの知らない世界」に出演

平岩 理緒 さん

  フードコーディネーター2級 食の商品開発    

 


当協会の会員 平岩理緒さんが12月1日TBSの「マツコの知らない世界」に出演されました。
番組のテーマは、「今から間に合う!クリスマスケーキの世界」。

 スイーツジャーナリストとして活躍する平岩さんは、年間2400食のスイーツを食べているそう。「日本のケーキは“世界でもトップレベル”」と語っていました。 そんな平岩さんが、専門店に迫る美味しさのコンビニ4社と名店3店から厳選したクリスマスケーキをご紹介しました。
平岩さん主宰「幸せのケーキ共和国」ホームページhttp://shiawasenocake.net/media/5201/ で番組で紹介したケーキを一部掲載しています。

 

出演時の様子と主宰するホームページ「幸せのケーキ共和国」

スタジオにも登場した水天宮の「オクシタニアル」シェフが、マツコさんのために作られたケーキ。
 

 「マツコの知らない世界」ホームページ
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/

プロフィール
平岩 理緒(ヒライワ リオ)

フードコーディネーター2級  食の商品開発
スイーツジャーナリスト


HP: 幸せのケーキ共和国 http://shiawasenocake.net/