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「2013年度フードコーディネーター交流会」開催報告

  • 2013年11月21日
  • 日本フードコーディネーター協会


 「2013年度フードコーディネーター交流会」開催報告


11月16日(土)、法曹会館にて2013年度フードコーディネーター交流会が
開催されました。
3回目を迎えるこの「フードコーディネーター交流会」、会員・法人会員及び
各認定校にご参加いただきました。
今回は
(株)柴田書店 代表取締役社長の土肥 大介氏に「商品開発のキーワードは“体験”と“ストーリー”」、フードビジネスコン
サルタント  (有)永嶋事務所  代表取締役の永嶋 万州彦氏に「最新カフェ事情」についてのご講演をいただきました。
参加者か
らも「とても参考になった。」「今回参加してよかった。」と、大変好評でした。

 

講演後、懇親会が行われ、参会者同士交流を深めました。