セミナー・イベント情報

第15回ファベックス2012終了しました。

  • 2012年04月09日
  • 日本フードコーディネーター協会

 

第15回ファベックス2012
第8回惣菜アイデアメニューコンテスト


日本食糧新聞社主催の「第15回ファベックス2012」が、

4月4日(水)~4月6日(金)東京ビッグサイトにて開催されました。

 

FCAJが協力・協賛している「第8回惣菜アイデアメニューコンテスト」の

表彰式は、4月4日(水)に行なわれました。

 

今回のテーマは「ハレの日に食べたい惣菜アイデアメニュー」です。

クリスマスやお正月、誕生日や結婚記念日などさまざまハレの日に

ふさわしい応募作品が揃いました。

 

日本フードコーディネーター協会賞は、

石川 麻結 さんの「緑茶葉入りハンバーグの焦がし甘酒ソース」

日本フードコーディネーター協会認定校賞は、

職業能力開発短期大学校 日本調理アカデミー でした。

 

受賞者の皆さんおめでとうございます。

 

 

また、ファベックス会期中多くの方に協会ブースにお越しいただきありがとうございました。

 

 

 

 


詳細は、日本食糧新聞社HPへ  fabex.jp/2012/seminar/souzai_ideamenu_contest.html
            

            

●「ファベックス2012」
2012年4月4日(水)~6日(金) 10:00~17:00
東京ビッグサイト 東1・2・3・4ホール