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7月30日、「食の街道」をテーマにした郷土料理イベントを開催

  • 2017年07月11日
  • 日本フードコーディネーター協会

7月30日、「食の街道」をテーマにした郷土料理イベントを開催

 

会報誌「ジャーナル」にて「食文化、お国めぐり」を好評連載中の向笠千恵子氏が、

7月30日にイベント「食の街道を味わう 新伝統食の宴」を東京・如水会館で開催します。

生産者とのトークや包丁儀式の披露、全国の食材を使った料理のビュッフェ等で

日本の郷土料理や伝統食をアピールするイベントです。

詳細は、下記サイトをご覧下さい。

 

http://mukasa-chieko.com/